• 『畢業生故事』為了成功我會“不擇手段”!


    發布時間:2021-11-16 瀏覽量:

    提到兵哥哥,大家想到的一定是他們穿著軍裝走著正步英姿颯爽的模樣,但你有見過他穿著烘焙師工作服的樣子嗎? 學習西點的趙成 上面這位男生名叫趙成,是一名退伍的軍人,也是北
    提到兵哥哥,大家想到的一定是他們穿著軍裝走著正步英姿颯爽的模樣,但你有見過他穿著烘焙師工作服的樣子嗎?
     
     
    學習西點的趙成
    上面這位男生名叫趙成,是一名退伍的軍人,也是北京歐米奇烘焙甜點三個月20190301班的畢業學員。
     
    他是2015年參的軍,2017年退的伍,當時在部隊里就有一個清晰的目標,想開一家屬于自己的西餐廳,后來在網上看到了北京歐米奇就懷著期待的心情來到了北京。
     
     
     參軍時的趙成 
     
    “剛到北京歐米奇,前臺老師非常的熱情,帶我參觀了學校,耐心的給我講解了學校里的情況。”他笑著說,能留在這兒學習多虧了這位老師。
     
    “辦好了入學手續,我被分到了佟平老師的班級,現在想想還是挺開心遇著了這么一位老師。”
     
    他說佟老師不僅教大家手藝,還傳達了很多做人做事的道理。
     
    “有一次上佟老師的課,佟老師讓我打奶油醬,我沒有調試好溫度失敗了,當時被佟老師嚴厲的批評了。”
     
    他說當時有點不理解為什么老師那樣嚴格,事后回過頭再想想才明白老師的意思,在烘焙過程中要認真對待每一個細節,這關乎產品的口感好壞。
     
    他說以后自己開餐廳一定要把味道做好,將健康美味的西點帶給更多的人。
     
    在采訪的最后,他手邊的一小摞車票吸引了工作人員的注意。
     
    “這是我每天往返北京和廊坊的歷史見證,我是那種為達到目的不擇手段的人,加上引號的不擇手段,”他笑著說。
     
    他說自己沒有多厲害,每天往返在車上其實得到了更多屬于自己的時間,這個時間可以冥想可以思考,可以在快節奏的生活里短暫休息,尋找更多與生活友好共處的方法。
     
    往返車票
     
    “這也是對自己對他人的負責,這是作為成年人最基本的做事態度。”
     
    快節奏的生活里,每個人都很忙,沒有任何人有責任為你停留分秒,而你需要做的就是堅持自己的選擇,對自己負責對他人負責。
     
    采訪的最后,他送給將要學習西點和正在學習西點的朋友們一句話,“櫛風沐雨,砥礪前行。”
     
    還有不要因為需要走得路太遠而忘記為何出發,祝福夢想路上前進的你們!
     
     
    趙成與佟平老師的畢業合影
     
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